サザコーヒー KITTE丸の内店

自社農園も持っている実力派カフェ。

東京駅丸の内側の目の前にある商業施設、「KITTE」の１階にあるカフェ
「サザコーヒー KITTE丸の内店」に行ってきた。
サザコーヒーはコロンビア直営農園の運営から豆の輸入、焙煎、卸売・流通まで一貫して手がけている、実力派ロースターということで、コーヒーの味に期待が高まる。

お店の雰囲気

↑お店の右前面に設置されている大きなバーカウンター　お店全体は少し暗めの照明で落ち着いていてスタイリッシュな雰囲気。バリスタさんが一杯一杯丁寧にコーヒーを入れてくれる。

サザコーヒーは、世界最高峰と称されるパナマ産ゲイシャコーヒーを落札した、実力派ロースターでもある。

店内でオリジナルのコーヒーも販売している。買って帰れば本格的なスペシャリティーコーヒーを自宅でも味わえる。

ドリンク＆フード　毎月3のつく日は”KITTE丸の内店限定”ゲイシャの日

たまたま訪れた日は「”KITTE丸の内店限定”ゲイシャの日」とのことで、迷わずゲイシャのカフェラテをオーダー。豆は３種類から選べる。わからないから店員さんにおすすめを聞いて”パナマ豆”で入れてもらうことにした。

↑KITTE限定ゲイシャラテ(パナマ)L　950円　ラテアートが美しいカフェラテ。味は…明らかに別格！芳醇で重厚。苦味、酸味、甘味の輪郭がはっきり感じられる。他では味わったことのない体験。時間をかけてゆっくり楽しみたい。

↑SLミルクレープ　750円　真っ黒な生地と白いクリームのミルクレープ。黒い生地は墨が練りこまれているらしい。底にビターなチョコレートの層があってアクセントになっている。全体的に甘すぎずおいしい。コーヒーとの相性が良すぎる。

体験レポートまとめ

貴重な豆を使用したゲイシャラテと、甘さ控えめの真っ黒なミルクレープ。落ち着いた照明の店内は騒がしくなく、仕事帰りにふっと肩の力を抜ける心地よさがあった。スタッフの丁寧な接客も印象的で、コーヒーに詳しくなくても安心して楽しめる雰囲気。別のコーヒー豆を使ったメニューも試してみたいので、またゆっくり時間を取って訪れたいと思う。

店舗情報